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正文 第368章 这味道,神了
    以前在省城的时候,他们也不是没吃过那些所谓的大师复刻出来的羊方藏鱼。

    

    可那些菜,要么是羊肉的膻味盖过了鱼鲜,要么就是鱼肉炖得稀烂如泥,简直就是不伦不类的缝合怪!

    

    但是沈耀飞做的这道羊方藏鱼,羊肉酥烂醇香,鱼肉鲜嫩滑爽。

    

    羊肉的醇厚与鱼肉的鲜甜在舌尖上完美交融,产生了一种直击灵魂的极致复合香味!

    

    这才是传说中真正的绝世美味啊!

    

    两人根本停不下来,筷子又如雨点般落向了另外两道菜。

    

    那肥鸡徽州豆腐,豆腐吸饱了老母鸡的醇厚浓汤,一口咬下去,汁水四溢,鲜得人连舌头都想一起吞进去。

    

    还有那老蚌怀珠,各种配料食材如同珍珠般镶嵌在鲜嫩的蚌肉之中。

    

    那绝妙的口感和层次分明的味道,简直把他们以前吃过的所有徽菜复刻版秒杀得连渣都不剩!

    

    “呜呜呜……太好吃了……”

    

    梁丰一边流着泪往嘴里塞豆腐,一边含糊不清地感慨。

    

    “难怪师父您老人家都快七十了,还要重新拿起锅铲跑到锦城来……”

    

    “就冲师公这手惊为天人的真本事,别说是拜师了,就是让我天天在厨房里给师公洗菜我也心甘情愿啊!”

    

    罗恒通狠狠咽下一口蚌肉,连连点头附和,看向沈耀飞的眼神已经彻底变成了狂热的崇拜。

    

    “就是啊!”

    

    “咱们大师伯那是国宴级的泰斗,咱们师父那是徽菜界的活化石!”

    

    “这两位业内鼎鼎大名的人物,要是师公没点通天的真本事,他们怎么可能会心甘情愿地磕头拜师?”

    

    “师公这厨艺,绝了,真的是绝了!”

    

    看着这两个徒弟那副八辈子没吃过饱饭的饿死鬼模样,刘凤成又是好气又是好笑。

    

    他一巴掌拍在罗恒通的后脑勺上,硬生生打断了这小子的风卷残云。

    

    “吃吃吃,就知道吃!”

    

    “别跟饿死鬼投胎一样,把菜给我留点底子!”

    

    “我把你二师叔和你们师兄叫上来一起尝尝鲜!”

    

    一旁一直笑而不语的刘池林也点了点头,眼神里满是赞同。

    

    没过几分钟,楼梯口就传来了一阵急促的脚步声。

    

    身材魁梧的雷大壮和穿着整洁厨师服的孙广平,气喘吁吁地从一楼冲上了三楼后厨。

    

    说来也挺有意思。

    

    要是单看身份证上的年纪,孙广平其实还比梁丰小上那么一岁。

    

    可是厨师这一行,向来不看岁数,只看入门的先后顺序和师承辈分。

    

    谁让刘凤成这个当徽菜泰斗的师父死心眼,非要认死理拜在沈耀飞门下当老三呢?

    

    既然刘池林是大师伯,那刘池林的徒弟孙广平,自然也就成了梁丰和罗恒通必须得恭恭敬敬叫一声的“师兄”了。

    

    这不可逾越的辈分压制,简直是被沈耀飞的个人魅力给安排得明明白白!

    

    “来来来,二师兄,广平,赶紧过来!”

    

    刘凤成热情地招了招手,一把拉着刚冲进门的两人,直接走到了梁丰和罗恒通面前。

    

    “这是你们大师伯的爱徒孙广平,虽然年纪比你们小点,但入门早,规矩就是规矩,以后得叫师兄!”

    

    “还有这位!”

    

    刘凤成猛地拔高了音量,指着旁边手足无措的魁梧壮汉。

    

    “这是你们师公的二徒弟雷大壮,也就是你们正儿八经的二师叔,还不快点叫人!”

    

    孙广平性子活络,身上一点没有国宴传人的架子,上前就笑嘻嘻地拍了拍梁丰的肩膀。

    

    “嗨,梁哥,罗哥,咱们以前在省城的厨艺交流会上见过,以后大家就是一家人了,别那么拘束!”

    

    梁丰和罗恒通赶紧陪着笑脸,连连点头称是,这边的气氛倒也算是融洽。

    

    可一旁的雷大壮却简直像是被人架在了火上烤,一张糙脸涨得通红,浑身的肌肉都绷得死紧。

    

    他今年才二十多岁不到三十啊!

    

    以前也就是个跟着家里人摆煎饼果子摊的毛头小子!

    

    现在倒好,省城里鼎鼎大名的两位行政总厨,居然毕恭毕敬地站在他面前,等着给他见礼!

    

    这种魔幻的场面,让雷大壮尴尬得脚趾头都快在后厨的瓷砖上抠出个三室一厅了。

    

    “二师叔好!”

    

    “见过二师叔!”

    

    还没等雷大壮缓过神来,梁丰和罗恒通已经九十度大弯腰,极其洪亮且整齐地喊出了声。

    

    这两声“二师叔”喊得那叫一个心甘情愿、掷地有声!

    

    不恭敬能行吗?

    

    自家师父刘凤成那根粗壮的擀面杖可还捏在手里呢!

    

    要是敢在这个节骨眼上因为年纪小看人乱了辈分,待会儿腿都得被师父给活活打折了!

    

    再说了,能被师公沈耀飞这种神仙人物收为二徒弟的人,哪怕现在看着只是个做小吃的,那以后能差得了?

    

    “哎……哎,别别别,你们太客气了……”

    

    雷大壮吓得连连摆手,后背上的冷汗都冒出来了,连看都不敢多看这两位大厨一眼。

    

    看着雷大壮这副憨厚窘迫的模样,沈耀飞忍不住摇头失笑。

    

    “行了,都别在面上客套了,赶紧趁热尝尝这三道徽菜。”

    

    沈耀飞一发话,后厨里的辈分压制瞬间烟消云散,所有人的注意力再次集中到了案台上的那三盘菜上。

    

    雷大壮和孙广平一人拿了双干净筷子,迫不及待地夹起了盘子里的菜肴。

    

    只是一入口,两人就像是同时遭了雷击一般,猛地浑身一震。

    

    孙广平刚把一块“肥鸡徽州豆腐”咽进肚子里,眼睛就瞬间瞪得像铜铃一样大。

    

    浓郁的母鸡鲜香混合着豆腐的极致滑嫩,直接在他的味蕾上掀起了一场无可匹敌的海啸!

    

    雷大壮更是吃得满嘴流油,连一句完整的话都说不出来,只知道拼命地往嘴里塞着“羊方藏鱼”。

    

    “我的亲娘嘞……这味道,神了啊!”

    

    雷大壮含糊不清地嘟囔着,咀嚼的速度快得像是个无情的干饭机器。

    

    孙广平也是被震撼得头皮发麻,他猛地转过头,用一种极其不可思议的目光死死盯住了沈耀飞。

    

    “师公,我实在是太好奇了!”

    

    “您教我师父那三道失传的淮扬菜,就已经足够震惊整个国宴圈子了。”

    

    “现在您居然又能随手做出这三道失传的顶级徽菜,而且做得简直比古籍里记载的还要地道百倍!”

    

    “咱们的师祖到底是个什么样的神仙人物啊?”

    

    “他老人家怎么可能会精通各大菜系的失传绝技啊!”

    

    孙广平这话一出,整个沸腾的后厨瞬间安静得落针可闻。
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